Mão na massa

Nossas mestre-cucas estão cada vez mais espertas na culinária. No último sábado, fizeram deliciosos cajuzinhos. Interpretaram a receita, misturaram os ingredientes, enrolaram os docinhos e deram aquele toque pessoal. Tudo com a maior alegria, em um clima de amizade e cooperação!

Cajuzinho

Ingredientes:

• 500g de amendoim torrado e moído

• 250g de açúcar refinado

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• Cerca de 3/4 de xícara de leite

• um prato de açúcar refinado (para passar os cajuzinhos)

• 500g de amendoim torrado (para decorar os cajuzinhos)

• forminhas

Modo de preparo:

1) Misture o amendoim torrado e moído, os 250g de açúcar refinado e as 4 colheres de sopa de chocolate em pó em uma vasilha grande, acrescente o leite aos poucos até o ponto desejado;

2) Modele cada cajuzinho, passe no prato de açúcar refinado, coloque um amendoim torrado na ponta e coloque em forminhas.